上海、北京等城市都在積極推行餐廚垃圾從源頭就地處理，并取得了顯而易見的成就，然而，垃圾分類是就地進行
餐廚垃圾處理的關鍵前提。
從2019年12月1日起，《鄭州市城市生活垃圾分類管理辦法》（簡稱《辦法》）正式施行，鄭州進入生活垃圾強制分類時代。一年的時間過去，鄭州垃圾分類的成效如何？
連日來，河南商報記者走訪了鄭州市十來個居民小區(qū)、市場發(fā)現(xiàn)，居民缺乏主動分類的積極性、垃圾混運處理等問題依舊存在，因為數(shù)量較多，黃色的“其他垃圾”桶成了各類垃圾的“聚集地”。
那么，鄭州的餐廚垃圾是如何進行處理的？
大多都是混裝混運，最后統(tǒng)一拉到垃圾處理廠分揀后進行后端處理。然而，這樣不僅加大了垃圾處理廠的工作量，而且餐廚垃圾收運環(huán)節(jié)也會出現(xiàn)滲漏、混裝、污染地下水、費用高等問題。
從源頭處理餐廚垃圾，是指在社區(qū)、菜場、農貿市場、大學
食堂餐廚垃圾處理、景區(qū)等區(qū)域建設智能化
小型餐廚垃圾處理一體機，只要產生垃圾，即可隨時投入設備箱體中進行無害化處理，處理時間段、效率高，一般在4到十幾個小時內即可完成餐廚垃圾全部降解，處理率高，無污染。不僅省去了餐廚垃圾運輸環(huán)節(jié)等相關費用，同時是大型垃圾處理廠的有效補充。
該
消滅型餐廚垃圾生物處理機是我司專門研發(fā)的用于對餐廚垃圾的源頭高效減量處理設備，現(xiàn)場運行一鍵式“傻瓜”上料，操作簡便。智能云管理平臺可在PC端、手機端進行多界面靈活切換，實現(xiàn)對腔體溫度、濕度、含氧量指標的監(jiān)測和自動控制。設備自動稱重、反沖洗及排氣除臭模塊運行狀態(tài)同屏顯示并及時故障報警。該機外觀新穎，結構合理，占地面積小，可單機獨立作業(yè)或模塊聯(lián)合作業(yè)。采用微生物降解技術，垃圾降解率高達99.37%。廢水廢氣排放達標，無二次污染風險。
然而，就地高效處理餐廚垃圾有難度，因為餐廚垃圾生物處理設備對垃圾的純度很高，居民只有認真進行垃圾分類，設備處理效率才會達到預期要求。
